Полезные статьи

Базилик: секреты выращивания пряности
22 ноября 2018

Базиликом называют оригинальное растение, которое относят к разряду пряностей, придающих блюдам особый вкус и аромат. Во время прорастания образует небольшой разветвленный куст, высота которого может достигать 65 сантиметров. Листья базилика могут отличаться по цвету и форме в зависимости от сорта. Посадить такое растение в своем огороде достаточно легко – можно приобрести недорогие семена на https://www.semena.kr.ua и следовать правилам высадки растения.

Где и как посадить базилик?

Данное растение лучше высаживать на открытом солнечном участке с плодородной почвой. Как и любые другие пряные травы, базилик хорошо прорастает на рыхлой и удобренной почве. Именно такое место сможет обеспечить оптимальные условия формирования и развития. Плохо прорастает пряность на тяжелой почве с высоким залеганием грунтовых вод.

Базилик не стоит засевать на одно и то же место несколько раз подряд. Такие действия приводят к массовым поражениям растений болезнями. На прежнее место его можно вернуть только по истечению 5 лет.

Рассаду можно высаживать в землю только в июне, желательно в начале. Базилик не переносит заморозки и плохо реагирует на понижение температуры воздуха. Под культуру перед посадкой необходимо внести перегной и торф. Расстояние между грядками должно быть не менее 25 сантиметров, а между высаженными растениями – 14-19 сантиметров. Саженцы, которые перемещены в грунт, следует сразу полить теплой водой.

Посев базилика?

Размножение происходит с помощью семян. Их засевание осуществляется на глубине 1-2 сантиметра. Для этого идеально подходит начало апреля. Перед высадкой нужно подготовить увлажненный субстрат, который состоит из торфа, земли и перегноя. В качестве емкости для высадки используют простые ящики или горшочки, стаканы.

Базилик хорошо растет на богатой питательными веществами земле, поэтому перед высадкой почву следует полить химическим раствором. Для его приготовления следует взять немного воды, сульфат калия, мочевину и суперфосфат.

Учитывая то, что растение является теплолюбивой культурой, оптимальной температурой для его развития является +24ºC - +27ºC. Чтобы уберечь почву от потери влаги, емкости с посевами нужно накрыть пленкой или стеклом. Всходы семян могут появиться уже через 8-9 дней.

Сбор урожая базилика проводят отдельными листиками, но так, чтобы не повредить само растение. Затем их можно засушить или заморозить, использовать для приготовления разных блюд в зимнее время.




Дата публикации: 22/11/2018